法國 Le Creuset小陶鍋 收藏
+烹飪+Hello Kitty 主題鬆餅
+冰棒~紅豆泥~南瓜盅...
繼續來我的烘焙實驗~
最近迷上法國LE CREUSET 小陶鍋
發現真的挺簡單ㄉ~蠻容易就上手~
嘗試嚕~燉蘋果~黑松露蒸蛋~巧克力熔岩蛋糕~焦糖烤布丁...等等
徵求大家給我更多的食譜~快快教我這個菜鳥該怎麼煮?
甭擔心~我有一個強而有力的(試驗台)~~~老公(白老鼠是也...)抖抖抖...
為嚕追求秀色可餐
Table Wear我一直很重視
(其實是因為~自己煮得不好吃~但是~起碼餐具讓人看嚕心情至少會好些這樣~ㄏㄏ)
然後~
老爸的節日
我也烤嚕一個Kitty鬆餅給他
雖然平常他根本不吃甜食的
像這樣自己動手做的概念
在台中很夯~像是颳起一陣旋風般
這一間~"自己做"~算是創始店
後來~逢甲一代又開嚕分店
然後~也有一些仿效他們的店家陸續開幕
但是~我覺得~
如果可以
自己在家裡動手做~似乎又更健康嚕~~
最近又入手嚕一組 Le Creuset小陶鍋~限量馬卡龍色3入組
我想我的料理魂~會繼續燃燒下去...
改天再來發表成果嚕...
官網 http://www.lecreuset.com.tw/
品牌故事
法國最具代表性的LE CREUSET專業級鍋具用品!來自法國北部Fresnoy-Le-Grand的LE CREUSET,創立於西元1925年,旗下推出的全系列琺瑯鑄鐵廚具,不僅色彩妍麗、造型優雅、款式豐富多樣,且行銷全球超過60個國家和地區,受到舉世知名主廚、飯店餐廳業者、食譜作家、電視美食教學者們的廣泛熱愛與讚揚,可說是目前全球最受矚目的琺瑯鑄鐵廚具品牌!
LE CREUSET所使用的琺瑯材料,是以玻璃矽石為主要原料,經高溫850℃燒製而成,故而質地結實堅硬、密度細緻,擁有絕佳的抗酸鹼度,可有效保護鑄鐵鍋具避免生鏽,也不易沾黏食材,尤其是鮮豔繽紛的色彩、與兼具美麗外觀和實用性的高雅設計,更能增添餐桌上的動人食欲。
LE CREUSET琺瑯鑄鐵鍋具在製作上十分精密繁複,且須高度仰賴專業工匠的多年經驗,因此旗下全系列鑄鐵鍋具堅持只在法國北部、以現代化管理的工廠內製作生產。每一款,都是在嚴謹的品質管控,與工匠們費時用心手工打造下,所完成獨一無二的工藝結晶。也是因著如此嚴格自律要求的企業精神,使LE CREUSET得以在世界各大鍋具品牌中,始終保有領先的地位!