摩納哥 米其林三星 餐廳 ~
蒙地卡羅 艾倫杜卡斯 巴黎大飯店 (路易十五法式餐廳)
Le Louis XV - Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris
我可說是為了這家其林三星餐廳摘星而來#摩納哥
我老公終於穿西裝…穿西裝了
為了吃這一餐700多歐元的米其林餐~可是盛裝打扮😉他也如願以償吃到#藍龍蝦
大餐了!太喜歡餐廳的氛圍了
氣氛超好，服務生每一個都好親切❤️
最後還送了我一盒甜點蛋糕外帶回家
❤️美好的摩納哥夜晚 Alain Ducasse 重新設計的#米其林三星級餐廳 路易十五- 艾倫杜卡斯巴黎大飯店餐廳,Le Bar Américain 酒吧供應各種美酒，
傾情奉上最負盛名的香檳佳釀；The Salle Empire 大廳憑借其「偉大時代」( Grand Siècle )
遺留下來的裝飾已被列為歷史名勝；
別具一格的接待廳配有一個可俯瞰賭場廣場 ( Place du Casino ) 的露台。
以下為官網介紹:
阿蘭·杜卡斯·路易十五餐廳位於蒙特卡洛巴黎大酒店
由主廚 Alain Ducasse 和 Emmanuel Pilon 以及甜點主廚 Sandro Micheli 設計的菜單。
風土與創意。蔚藍海岸即使在全球也是一片獨具特色的風土。這裡的農民、漁民和牧民對地球資源充滿了熱忱與敬畏，提供了無與倫比的優質食材。這些來自致力於的寶藏為廚師們提供了自由的創作空間，可以不斷探索和推出新的鮮香美味。
地中海與追求自然。追求大自然的美食豐富了路易十五的地中海餐飲品，主廚餐廳的靈感來自蔚藍海岸的本土特色菜品和食材，用現代、輕盈且充滿活力的烹飪方式才演繹。
Hélène Tessera 是 Tessera 家族的成員。
客房管理員喬瓦尼-皮頓（Giovanni Pitton）出現在這個非凡的地方。
33阿蘭杜卡斯年僅33歲。
實用資訊
- 請注意：務必著禮服出席；平時任何時候，均應身著裙子出席晚宴。 枕頭開裙子
- 謝絕寵物犬入內。
我們的營業時間
12% 的 14% 的 12% 的 30%
下次還有剩餘的時間
米其林三星
停車/停車服務
帳篷
地中海美食
無障礙通行
不可進入的犬類
地中海與追求自然
摩納哥的廚師 Emmanuel Pilon
自2022年5月起，一位新主廚將他的才華和好奇心注入到我們度假村旗下餐廳之一——巴黎酒店路易十五餐廳（Le Louis XV - Alain Ducasse at the Hôtel de Paris）的菜餚之中。皮隆（Emmanuel Pilon）滿懷熱情、充滿好奇心，並秉持著對優質食材的尊重，探索著地中海美食的無限魅力。年僅35歲的他，完美詮釋了蒙特卡洛濱海浴場協會創始人弗朗索瓦·布朗克（François Blanc）的座右銘：“萬物皆變，方能不變。”
「廚師的職責是保持開放的心態，觀察周圍發生的一切。一個充滿好奇心的廚師成長更快，走得更遠。」——埃馬紐埃爾·皮隆
「我們提供的口味可能是顧客不熟悉的。我的理念是，每一勺都應該充滿樂趣，每一口都應該有所不同。必須有驚喜，味蕾上必須有爆炸般的感受！」 — 伊曼紐爾·皮隆
Pl. du Casino, 98000 Monaco, 摩納哥
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