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台中西區~禾豐田食 綠色餐廳
~#友善耕種食材  #自然農法+可愛日式雜貨店
久違的~羅氏兩兄弟小夫妻聚餐時光
感謝家人與我來踩點
預約制無菜單綠色無毒有機餐廳
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爬滿藤蔓的老宅日式洋食餐廳
裡面的日式雜貨店太可愛了
想像一圓柑仔店闆娘小小夢想
還有在地小農有機自然農法食材

店裡的日式小雜貨店

讓我感覺像回到小時候的柑仔店,
想像成為雜貨店闆娘
我小時候也夢想自己是柑仔店的老闆,
什麼都不用買,隨心所欲,多幸福啊⋯⋯
我小時候愛吃糖😂
以前我七叔家裡是開雜貨店,
小時候最喜歡去他家了,
總是有糖吃😉
小時候的甜蜜回憶。雖然這家綠色柑仔店賣的是有機廚房等食材備品,卻也讓人喜歡😘

以下官網介紹:

  •  
     
 
0936 951 685
 
自家手作料理,無固定菜單,
隨著四季食材變化,使用有機與自然農法食材。
 
 
一間披著名為餐廳的「日常站」
ˑ 吃飯的日嚐
ˑ 生活的日常
ˑ 土地的日藏
ˑ 食材的日長
決定與節氣和大自然出走,
四季提供最美的食譜。
探索旬食,
放慢腳步,
觀察身體與土地的變化,
這是一件有趣的事情,
裡面蘊藏了智慧,
等待我們挖掘...
如果萬事都有循環,
那我們想要創造...
透過吃得好循環。

還有官方自然農食食材採買

本週會採收友善耕種玉米筍~~
帶殼玉米筍可以怎麼吃?
安妮都直接打開烤箱預熱180度,
將玉米筍洗淨,然後就完成90%了,
放入烤箱,烤約10分鐘左右
(依照大家烤箱的大小調整)
香氣會告訴你,是不是要熟了~~
出爐後,撥開,
有些嫩葉甚至可以一起吃~很甜
(葉子要怎麼判斷能不能吃?咬看看,咬不動,就太老了~)
灑一點洲南鹽場的霜鹽,
就~~~很~~好~~吃~~了~~
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    danealkitty 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()