清境.夢幻歐風~matina mill & house 馬提那莊園-民宿 咖啡廳~手做麵包DIY+下午茶
Happy Anniversary 8th 結婚八週年紀念日~Part 1
春暖花開～四月～復活節春天的意象~萬物復甦～百花齊開～屬於我們結婚日
自前年老英格蘭古堡住宿後～仍念念不忘
再訪清境歐洲德國鄉村風古堡民宿～馬提那
～有著全台灣海拔最高山的烘焙坊🥖🥐
～「在山林裡，和老公ㄧ起做手工麵包」
這我可是我期待已久的慶祝方式❤️
自己手綁ㄧ束粉紫色桔梗花
帶著氣球、復活節Kitty、Duffy娃兒齊慶祝
今晚～我要再當一晚閣樓裡的公主！
每年的結婚紀念日，我總是會好好規劃籌劃一下
在這一個屬於我與老公的特別紀念日
總是希望每年能留下一個印記與美好回憶
每每看到自己部落格記錄每一年的結婚紀念日時
就會感觸良多～覺得時光飛逝呀!
不過記憶總是令人感到回味無窮，且特別有意義
因此每年一次的結婚紀念日小旅行，當然要繼續下去囉！
這次，很認真爬文，因為想找一處安靜的深山裡過這樣特別的紀念日
因此又來到了清境～並且找到一處讓我為之驚艷的民宿
～充滿德國鄉村風溫馨的馬提那民宿
民宿主人秉持著自己對烘焙的喜好變發揮自己本科系所長
與家人在清境的深山裡，從無到有
打造了這一處夢幻的馬提那烘焙坊民宿
是不是覺得這充滿德國鄉村風情的建築物似曾相識呢！
原來民宿主人與之前在的另外一間清境巧克力專賣店是朋友
（請參考我之前的Po文）
而這兩間店的建築物都出自同一個建築師
這位建築師的建築特色就是充滿溫暖木質色系的鄉村風歐洲木造建築
並且搭配著明亮的黃色系以及特有的木頭與特殊裝飾
讓人相當的印象深刻且佩服他的設計美感
回歸正傳，今天入住第一天，我們可是有個重要的活動
～那就是「做麵包」
沒錯！特別預約了我與老公兩個人一起跟著老師學作麵包
並且在寧靜的深山裡享受下午茶
對於深山裡有如此的超專業烘焙坊設備，實在是太讓我訝異了
為時約3個小時的課程裡，老師詳細介紹廚房裡的專業配備
以及專業烘焙知識，並且指導我們一步一步的捏麵團、做造型、烤麵包
原來手作麵包是如此的講究、花時間、花心力，怪不得那麼好吃
不過三個小時當然不是一直做麵包囉！其中有約莫一個小時左右
是讓我們等待麵糰發酵以及麵團烘烤的時間
這也就是我們悠閑享受下午茶三點一刻夢幻時光
老師做的鹽可頌麵包真的相當好吃～
傍晚時分，我們自己做的麵包終於烤好
開心的捧著他們回到房間裡面「擺陣」
哈哈！這次前來我可是有備而來，帶來好多可愛小物一同入鏡
今晚的房間小閣樓是我最愛的房型
還有絕美的旋轉樓梯
們自己用手機自拍一張八週年結婚紀念日照～YA
今天真是一個特別的周年紀念日
很開心今天學做了超好吃的麵包~學到了許多做麵包的專業知識
當然還有滿滿的美好回憶！
夜晚時刻我們來到清境覓食
平日前往真的是愜意極了！人少又安靜
吃完晚餐，晚上再走走逛逛看星星
夜晚返回民宿，開心的一天！
下一Po繼續介紹民宿裡的豐盛早餐以及周遭優美的景致
以及前往清境新景點～天空步道旅遊篇囉
本人部落格不寫業配文.
皆為單純個人體驗分享
以下是官網訊息:
🎀［2018年，馬提那莊園最新公告］🎀
咖啡廳 採［預約制］請事先完成預約 
🌸預約時間：為出發的一週前
咖啡廳：
🥙下午茶
🥖手作DIY+下午茶
⏰預約時間：11:00～16:00
營業時間：至17:00
⚜️線上訂房⚜️
［溫馨2人房］
https://www.airbnb.com.tw/rooms/22581161…
［景觀2人房A，可加一床］
https://www.airbnb.com.tw/rooms/19669427…
［景觀2人房B，可加二床］
https://www.airbnb.com.tw/rooms/19650215…
［包棟6人，可加二床］
https://www.airbnb.com.tw/rooms/23223671…
⚜️下午茶(需事先預約)⚜️
消費方式：
每人低消為一份餐點，6歲以下兒童不需低消
⚜️麵包DIY+下午茶(需事先預約)⚜️
費用：700元/人
上課時間：14:00～16:30
製作麵包：全麥鄉村麵包（200g左右/1顆）
上課流程：揉製麵糰、設備介紹、食材介紹、烤焙
⚠️注意事項：
限大人或6歲以上兒童參加(10歲以上兒童，需算一人份)
預約請洽店長：
📱LINE ID：matinamill 
🚙咖啡廳公休日：每週三(及不定期公休)
☎️預約電話：0928-237-670
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