danealkitty異想世界

台中~AB法國人的甜點店~Atelier Baulois

「甜點」～法國人生活的一部分+無菜單法式料理

想像自己～在台灣～吃甜點...也成為法國人

這幾個月以來最常光顧的甜點店🍰🍹🥖
就在住家附近，兩個法國甜點主廚的店～

"Atelier Baulois"~店名是由兩位法國主廚的名字而命名

兩位親切又熱情的主廚

在店家的一樓往二樓窗邊看

常常可以看見主廚們正認真的做著甜點...且會向你招招手~說聲Hi...

我常常外帶他們家的甜點回家

在家擺盤也吃得很開心這樣

當然也能在店裡輕鬆享受下午茶時光⋯⋯

低消是一人一杯飲品或是一份甜點即可

還有不定時預約制～兩位法國主廚私廚法式料理唷

主廚們曾待過法國、墨爾本、巴西等米其林餐廳

回台灣後～主推法國甜點&法國媽媽家鄉菜～

無菜單法式料理～讓人感覺溫暖又美味

也很開心認識兩位和善親切的法國chef

他們家的甜點真的讓人轉圈圈～太好吃了!

店家非走極致奢華路線

但是簡約的法式風格和美味家常法國菜及料好實在的法式甜點真的很推薦喔！

最近最喜歡的新口味～
薰衣草蜂蜜重乳酪

還有其他推薦必點口味慕斯塔:

★黑白巧克力
★黃檸檬奶霜
★香草覆盆莓
★夏季限定芒果

★蔓越莓起司檸檬派

★混血兒巧克力蛋糕

★杏桃千層蜜蘋果派

而我最常點的是~凍感芒果慕斯蛋糕

更多新口味...官網不斷更新中

店家【原物料履歷】
法國T45比賽冠軍專用粉
日本三溫糖
牧場特選雞蛋
法國依思尼奶油
新鮮檸檬汁
法國卡地亞動物鮮奶油
自家生產-台南楠西的愛文芒果
食品級乾燥玫瑰花瓣...

讓人看了好放心...

這種質純的感受...只有吃了嘴巴最知道...

推薦給大家...

店內用餐:

採預約制~名額有限...先搶先贏...

不定時推出的法式料理套餐...

喜歡他特殊的家常口味

店內享甜點

 或是和我一樣

常常外帶回家

在家樣吃得很開心

店家官網介紹: