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藤蔓裡的記憶~
台中 老店餐廳回味~
藍洞 義式料理
台中藍洞義式料理台中西區「藍洞義式料理」用餐
雖是經營二十多年的餐廳,仍有一定的水準
可能是懷念起大學時光吧!
重回老店用餐~別有一番滋味
夜晚的藍洞~歲月的藤蔓爬滿牆邊~卻叫人著迷⋯⋯
老餐廳新用~倒也是不賴的一種追憶過去的方式
記得那晚~和老公在市區尋覓晚餐的用餐地點
並沒有特別預約
完全是一種Free的節奏
經過"藍洞"時~腦海裡頓時憶起難忘的大學時光
(或許是那天白天~才和老公剛去母校賞金黃啊阿勃勒的緣故)
一股腦兒地~就是往餐廳走進去
雖然不是第一次來~
倒是第一次為此餐廳紀錄寫文
這一間將有20多年歲月的餐廳
在我們老台中人的心裡有種特殊的革命情感吧~ㄏ
藍洞的股東蕭秀蘭回憶道
好幾年前她和她的先生到過義大利的喀普里島最有名的藍洞之後
他們得到了這樣的一個靈感
決定把在當地感受過的美麗景緻帶回台中
這間店跟苗栗的「天空之城」.綠葉方舟.是同一個老闆
建築物都頗有設計風格的
或許~這裡感受不到"藍洞"應該要有的"藍色調"
不過~整體氣氛的歐洲風情是全然到位嚕
用餐空間寬敞~食物也依然有一定的水準
從以前到現在都還是採用的自助沙拉吧依然受歡迎
夜晚時分~更有種神秘的風情
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