奧捷之旅之18~
捷克 布拉格 500年 "捷式豬腳" 餐廳~
還有 捷克 有機 蔬果 香料 專賣店
是ㄉ~
來到捷克
說什麼也要來嚐嚐傳說中ㄉ"捷克豬腳"
超大一隻ㄉ豬腳
果真是令人目瞪口呆哩!~
這間餐廳U Fleku(烏夫雷克) 就位於布拉格新城區內
但~創立於1499年
就可知其歷史久遠嚕!是捷克歷史最悠久的啤酒館
裡頭ㄉ捷式豬腳在當地更是無人不知~無人不曉~
餐廳櫃台
果真有濃濃復古味~
還販售著這裡才有ㄉ紀念品等~如捷克啤酒杯
這間餐廳有點像是大型ㄉ啤酒屋ㄉ感覺
有好幾棟組成
餐廳內擾來繞去ㄉ
有好幾區座位區
還有中庭的露天座位
有七間的大廳
約可容納1200人
在捷克的歷史裏
曾有一大段時間被日耳曼民族所統治
因此捷克的餐飲文化比較接近德國和奧地利
所以德國人享用豬腳
捷克人當然也有豬腳這道菜~
但~和德國豬腳比來則風味不同~各有特色
MENU
餐前湯
喝起來是馬鈴薯和肉醬ㄉ味道
不難喝~
但~就是鹹~鹹~鹹~呀!!!~(感覺都要洗腎啦!!!~哈哈哈~)
這趟奧捷之旅ㄉ餐食幾乎都是當地風味餐~
發現~他們比我們台灣人還"重口味"哩!~
餐前麵包
就是相當天然ㄉ自然發酵全麥麵包
多~多~多呀!~
隨你吃到飽!~
還挺香Qㄉ~
清爽沙拉前菜
主角上場
拌著略帶酸甜ㄉ高麗菜絲和黃芥茉醬或是美乃滋醬
居然不會油膩
香當軟嫩ㄉ口感
讓人一口接一口
再來杯正統捷克黑啤酒
真是絕配
或是喝ㄍ果汁也不錯
一邊享用餐點
一邊聆聽手風琴即興表演
果然很有異國啤酒屋ㄉFU~
是說~
記得給ㄍ小費嚕!!!~
酒足飯飽之餘~
在街道巷弄逛逛
發現ㄌㄧ間當地ㄉ蔬果香料店
裡頭ㄉ蔬果真是令人大飽眼福呀!!!~
因為配色青蔥翠綠自然
看ㄌ~就覺得"健康"ㄌ起來!!!~
與大家分享嚕!~
MY奧捷PO文待續中嚕!~