danealkitty異想世界

全台唯一~台中.炎香樓~巨籠宴

久仰大名的～巨籠宴~世界廚神. 陳偉強
一個晚上只有一桌的珍貴席次
世界廚神陳偉強的～唐宋元民清私房料理~生猛活海鮮、山產鮮蔬、珍味港點

      
影片檔

http://www.meipai.com/media/943110927?uid=44024974

台灣唯一一座直徑1米的巨型大轉輪蒸籠
開始大魚大肉～有過年的感覺了！！！
滿滿的粵菜～海鮮版滿漢全席的概念
某人的肚肚...今天就放生吧⋯⋯

感謝朋友在一兩個月前就提前卡位
才有今晚如此豐盛澎湃的尾牙宴
我想ㄧ進到到這一個包廂
大家的眼睛一定是被眼前
這1米直徑長的大蒸籠轉盤給震懾住了吧
沒錯！這將是今晚的重頭戲
在我的影片檔裡有服務人員從開始加熱
蒸氣熱騰騰的模樣
話說...在蒸籠蓋打開的那一瞬間

大家可都是虎視眈眈的盯著的呢！
那蒸氣滿滿的溫暖與香味可是讓人瞬間融化呢
在場的男士們都大讚海鮮新鮮好吃
雖然我不是海鮮控但是真的覺得用料很實在喔
再來就是我對於那個「茶湯」的概念
感到非常有興趣
服務人員一開始推出陶瓷茶壺及茶杯
我心裡想說...桌上不是已經有普洱茶了嗎？
（對了！這裡的茶資是額外計算的每人＄50）
原來這不是茶品～而是湯品
打開壺蓋裡面還有鮑魚海鮮肉類滿滿的料
喝起來的滋味就有點像土瓶蒸真的概念
下來就是大廚前來片鴨桌邊服務
這裡的鴨肉是ㄧ鴨二吃的吃法
先是有如烤鴨捲餅～接下來再試濕炒的部分
大夥兒可真的是會吃
還單點的一些港式飲茶小品來享用
這裡的流沙包真的很可愛呢
有黑色粉紅色及白色
分別是芝麻口味花生口味以及原味蛋黃口味
最後的甜品楊枝甘露也是相當具有粵式風味
整體用餐下來氣氛相當的愉快

空間也相當的舒適
在我們的圓桌旁邊，還有一個小客廳喔
對了！那一天用餐的隔壁包廂
還遇到前台中市長～胡志強先生全家人在用餐喔他也很親切的與我們打個招呼呢！

這個餐廳平日來也有推出午餐商業套餐
或者是其他單點粵式餐點部分
都很推薦大家來嚐嚐～口碑不錯的

以下介紹~FROM 官網

http://yanxianglou.weebly.com/

https://www.facebook.com/yanxianglou/

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